La Culatta di Bussetto IBIS viene realizzata nella bassa parmense, considerata la culla della salumeria italiana, e ancora una volta si conferma ai vertici della salumeria nazionale con criteri di qualità e continuità. Che cosa significa questo riconoscimento per un’azienda consolidata come la vostra?

È un riconoscimento che ci fa assolutamente piacere, è dal 2013 che il nostro prodotto, la culatta italiana preparata nei nostri stabilimenti IBIS a Bussetto, ha il premio di massimo riconoscimento quindi i 5 Spilli. La culatta di Bussetto è ancora uno di quei prodotti preparati con artigianalità, spirito e grande passione nel territorio in cui è nato questo prodotto e rientra in un progetto più ampio aziendale di valorizzazione della materia prima italiana e in generale della valorizzazione del made in Italy della salumeria per il mondo.